백종원이 반한 공릉동 백반

2월 19일 방송된 SBS ‘백종원의 골목식당’에서는 공릉동 기찻길 두번째 이야기가 펼쳐졌다.

백종원은 찌개백반집 첫방문부터 맞춤형 손님응대와 6천원 백반에 반했다.

백종원은 이미 점심을 먹고도 백반을 폭풍 흡입했고 “6천원에 이런 상차림이 서울 시내에 존재한다는 것만도 대단하다.

이 집은 방송 나가면 안 되는 집이다.

단골들한테 죄짓는 거다. 미리 죄송하다. 앞으로 이분들 식사하는데 불편하실 것 같다”고 말했다.

그런 찌개백반집에는 아무 문제없어 보였지만 두 번째 방문에 뜻밖 문제점이 드러났다.

사장은 췌장염 때문에 췌장의 80%를 절제 소화가 되지 않아 고기를 먹지 못했고, 때문에 고기 잡내를 잡지 못했다.

백종원은 김치찌개 시식 후 당황하며 “고기 언제 산 거냐”고 물었고, 사장은 “오늘 샀다”고 답했다.

백종원은 국물 맛은 좋다며 “고기 상태 안 좋은 걸 준 거다. 깐깐하게 굴어야 좋은 거 준다”고 조언했다.